La cuisine un moment de cohésion

Contexte et objectifs

Cadre : Voyage de cohésion à l’auberge Delafonasse, organisé pour la classe engagée du lycée Lucie Aubrac.

Activité : Préparation collective des repas, mixité filles-garçons.

Objectifs :

  • Favoriser la coopération et l’entraide entre élèves de genres différents.
  • Déconstruire les stéréotypes liés aux rôles domestiques et culinaires.
  • Renforcer la cohésion de groupe et l’autonomie.

Observations et dynamiques

Répartition des tâches

  • Avant l’activité : Certains élèves (filles comme garçons) ont exprimé des réticences ou des idées reçues (« Les filles cuisinent mieux », « Les garçons ne savent pas éplucher », etc.).
  • Pendant l’activité :
    • Les tâches ont été réparties à partir d’un sondage entre eux, sans distinction de genre.
    • Les garçons se sont investis dans des activités souvent stéréotypées comme « féminines » (épluchage, dressage des assiettes, gestion des temps de cuisson).
    • Les filles ont pris en charge des tâches parfois perçues comme « masculines » (porter les courses car l’auberge se situait à 45 min de marche à pieds, gestion du feu, port des plats lourds).
    • Une collaboration spontanée s’est installée, avec des échanges de conseils et une entraide naturelle.

Réactions et prises de conscience

  • Surprise : Certains élèves ont découvert des compétences insoupçonnées chez leurs camarades comme râpé le fromage, faire la vaisselle.
  • Débats : Des discussions ont émergé sur l’origine des stéréotypes (« Pourquoi on pense que les garçons ne cuisinent pas ? »), souvent liées à l’éducation familiale ou aux médias.
  • Fierté : Les élèves ont exprimé une satisfaction à avoir réussi ensemble, au-delà des clichés.

Bilan pédagogique

Acquis et apprentissages

  • Déconstruction des stéréotypes : L’activité a permis de montrer que les compétences culinaires ne sont pas liées au genre, mais à l’apprentissage et à la pratique.
  • Coopération : Les élèves ont appris à travailler en équipe, à écouter et à se faire confiance.
  • Autonomie : La gestion collective des repas a renforcé l’autonomie et la responsabilité de chacun.